Ngày 12/4 vừa qua, sự kiện Taste of Australia 2025 (Hương vị Úc) đã diễn ra đầy sôi động, mang đậm dấu ấn ẩm thực Úc tại khách sạn The Reverie Saigon (TP.HCM).
Sự kiện là điểm nhấn của chuỗi hoạt động kéo dài hơn một tháng do Chính phủ Úc tổ chức nhằm quảng bá văn hóa, ẩm thực và các giá trị giáo dục của Úc đến với cộng đồng Việt Nam.
Đặc biệt, Trường Nam Úc Scotch AGS vinh dự là một trong những đơn vị tham gia trực tiếp tại sự kiện, mang đến gian hàng trưng bày các sản phẩm giáo dục chất lượng, cũng như màn trình diễn đồng ca đầy cảm xúc từ các em học sinh. Sự góp mặt của nhà trường không chỉ lan tỏa thông điệp về hành trình kết nối văn hóa toàn cầu, mà còn thể hiện cam kết trong việc thúc đẩy hợp tác giáo dục bền vững giữa Úc và Việt Nam.
Không gian giao thoa văn hóa, ẩm thực độc đáo
Taste of Australia (Hương vị Úc) là chuỗi sự kiện thường niên do Chính phủ Úc tổ chức tại Việt Nam, nhằm giới thiệu và quảng bá văn hóa, ẩm thực, phong cách sống và các giá trị giáo dục đặc trưng của nước Úc. Thông qua các hoạt động trải nghiệm đa dạng như triển lãm, chế biến ẩm thực, trình diễn âm nhạc, nghệ thuật và giao lưu cộng đồng, sự kiện đóng vai trò như một cầu nối văn hóa – giúp tăng cường sự gắn kết giữa người dân Việt Nam và nước Úc, đồng thời thúc đẩy mối quan hệ hợp tác song phương trên nhiều lĩnh vực.
Đến với Taste of Australia năm nay, sự kiện gây chú ý bởi quy mô triển lãm với sự góp mặt của 30 gian hàng đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Mỗi gian hàng mang đến những trải nghiệm phong phú về văn hóa, ẩm thực và giáo dục của nước Úc. Các gian hàng trưng bày và quảng bá sản phẩm đã tạo nên một không gian sôi động, mang đậm biểu tượng xứ sở chuột túi, từ các món ăn đặc sản, rượu vang nổi tiếng đến các hoạt động giao lưu và tìm hiểu về cơ hội học tập tại Úc.
Tiểu biểu là cuộc thi nấu ăn khuyến khích sự sáng tạo trong ẩm thực bằng cách kết hợp những nguyên liệu Việt Nam vào trong các món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Úc. Chia sẻ với truyền thông, Ông Brent Stewart, Phó Tổng lãnh sự Úc tại TP.HCM, cho biết năm nay là lần đầu tiên cuộc thi nấu ăn quay lại với sự kiện Taste of Australia sau thời gian tạm hoãn vì dịch Covid-19.
Bà Sarah Hooper, Tổng Lãnh sự Úc tại TP.HCM, cũng cho biết ẩm thực đóng vai trò trung tâm trong mọi mối quan hệ, và sự kiện Taste of Australia 2025 cùng với cuộc thi ẩm thực đang diễn ra tại đây sẽ góp phần xây dựng quan hệ bền chặt hơn giữa Việt Nam và Úc.
Dấu ấn của học sinh Nam Úc Scotch AGS tại Taste of Australia 2025
Góp phần tạo nên không khí sâu lắng và gắn kết tại sự kiện, các học sinh đến từ Trường Nam Úc Scotch AGS đã mang đến tiết mục mở màn đặc sắc khi trình diễn đồng ca cho ca khúc “It’s a Small World After All” – một bài hát kinh điển với thông điệp gắn kết thế giới và lan tỏa tình hữu nghị giữa đa quốc gia. Với sự tự tin, đồng đều và phong thái trình diễn đầy năng lượng, các em học sinh đã nhận được nhiều tràng pháo tay lời khen ngợi từ khán giả.
Bên cạnh tiết mục văn nghệ đặc sắc, Trường Nam Úc Scotch AGS còn mang đến Taste of Australia 2025 gian hàng trưng bày các sản phẩm giáo dục nổi bật, trong đó có Chương trình đào tạo Tú tài Úc thu hút sự quan tâm của nhiều khách mời, phụ huynh, và học sinh. Ngoài ra, người tham dự còn được trải nghiệm vào hoạt động tương tác, trò chơi giải đố lấy quà, cũng như được nghe tư vấn về định hướng đào tạo toàn diện dành cho học sinh.
Việc tham gia tại một sự kiện mang tầm quốc tế như Taste of Australia 2025 góp phần thể hiện rõ triết lý giáo dục thực tiễn từ Trường Nam Úc Scotch AGS, giúp học sinh phát triển những kỹ năng mềm, kết nối văn hóa, hội nhập để trở thành những công dân Việt Nam toàn cầu.
Chỉ trong một ngày duy nhất, Taste of Australia 2025 đã khéo léo tái hiện những tinh hoa đặc trưng của nước Úc – từ nét tinh tế trong ẩm thực, chiều sâu trong giáo dục, và sự đa dạng, linh hoạt trong văn hóa. Sự kiện không chỉ mang đến trải nghiệm đa chiều về đất nước Úc mà còn mở ra những cơ hội kết nối ý nghĩa giữa con người, văn hóa và giáo dục – đặt nền móng cho những hợp tác bền vững trong tương lai của cả hai quốc gia Úc và Việt Nam.
